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Le mot de Cedrik Nadé
Je m’appelle Cedrik Nadé, né à Bordeaux et bercé par sa culture ainsi que son art de vivre, j’y ai appris à aimer son patrimoine. C’est Emmanuel, mon cousin vigneron dans le Fronsac, qui m’a transmis son amour pour nos terres et pour la culture de la vigne. ​Passionné également d’entreprenariat, élaborer un produit authentique réalisé de manière artisanale dans l’univers des vins et des spiritueux, est devenu une évidence. ​​
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Le constat fut le suivant : les raisins Bordelais permettent de réaliser des vins se classant parmi les meilleurs du monde. Alors pourquoi ne feraient-ils pas également de prestigieux spiritueux ? ​​
J'ai donc voulu créer un produit qui se distinguerait des autres, reflétant l’excellence du savoir faire français. Se dégustant aussi bien pur, afin de sublimer les meilleurs mets, qu’à des fins mixologiques, pour parfaire de somptueux cocktails. Un spiritueux naturel, réalisé à partir du fruit du terroir français et sans arômes additionnels. Le tout présenté dans un écrin élégant qui sublimerait la qualité de son contenu.
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C’est ainsi qu’est née la VODKA NADÉ, dans le but de « délivrer le pouvoir de faire un choix, celui de la distinction ».
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La naissance de la Vodka Nadé
C'est en 2015 qu'à germée l'idée d'élaborer un spiritueux d'exception.
Comme chaque année, nous nous retrouvions en famille pour nos traditionnelles vendanges sur la modeste propriété viticole de mon grand cousin, Emmanuel. Mais cette année, entre deux rangs de vignes, il me vint une idée : “ les raisins Bordelais permettent de réaliser des vins se classant parmi les meilleurs du monde. Alors, pourquoi ne feraient-ils pas également de prestigieux spiritueux ? “
Je suis donc parti à la recherche des spiritueux que l'on pouvait réaliser à partir de raisins et je suis tombé sur la vodka.
Ce qui m'a beaucoup plu sur cette dernière, c'est qu'elle s'obtient uniquement en distillant une matière première agricole sans ajouts d'arômes, ou différentes macérations. Je me suis donc dis qu'avec un fruit aussi qualitatif que le raisin de notre région, le résultat allait forcément être à la hauteur de mes espérances.
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L'origine de l'emblème
Rien n’est choisi au hasard.
​Le symbole de la Vodka Nadé est une représentation de Bacchus, Dieu de la vigne incarnant parfaitement l’identité de notre spiritueux. C’est également une référence aux mascarons, ces têtes sculptées que l’on retrouve au dessus des encadrements de portes lorsque l’on flâne dans les rues bordelaises. ​​Cet emblème invite à voyager à travers l’histoire de Bordeaux, lieu de naissance et d’influence de la Vodka Nadé.
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